Himmlische Versuchungen.

Spezialkurs süße Hefeteige

Süße Hefeteige können eine Herausforderung sein. Doch auch hier gilt - gut Ding braucht Weile! Mit Geduld, Zeit und viel Liebe beim Schaffen gelingen die flaumigsten Leckereien. Vom Klassiker Zopf bis hin zum Germknödel.

Eintauchen in die Welt der unwiderstehlichen Versuchungen in all seinen Variationen.

Mit Tipps & Tricks und der eigenen Hand am Teig zum köstlichen Geschmackserlebnis.

Und niemand muss hungrig nach Hause gehen...

 

Kursinhalt

  • Was ist so besonders an süßen Hefeteigen?
  • Wie wird mein Hefeteig fluffig & weich?
  • Wie knete ich richtig?
  • Formen von Zopf, Nussstollen & Co.
  • Bereiten von Buchteln, Dampfnudeln und Germknödeln
  • Verkostung der selbst zubereiteten Süßigkeiten
  • Gelingsichere Rezepte & Variationen
  • ...und vielen Ideen zum Nachbacken

Dauer: 9:00 - 13:00 Uhr
Wann: Dienstag, Donnerstag oder nach Absprache


Kursort

brothimmel

Frastanz, Gampelün, Kosaweg 15

Kursbeitrag

85 € pro Person

inkl. selbst Gebackenem, Unterlagen & Rezepten

 

Teilnehmeranzahl

4 Personen


Ich freue mich auf einen süßen Vormittag!



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Das besondere Geschenk


Ein Gutschein für ein Backerlebnis der besonderen Art.

Ein Erlebnis & Glücksgefühle im brothimmel.